lørdag den 1. december 2012

Gløgg II

Nu er gløgg-sæsonen indledt. Her er en opskrift på en god gløgg.

Man blander gløggessensen med gløggblandingen.
Til gløggblandingen skal man bruge:

1,5 l kraftig rødvin
2 dl. brun rom
2 dl. snaps
1 Appelsinskal
2 dl. appelsinsaft
4 dl. rosiner
100 g. mandler
3 dl. portvin

Rosinerne skal gerne have lægget i portvin et døgns tid.
Man varmer gløggen op til lige under kogepunktet og så er der serveret.


December er gløgg-måned. Skål

Ingen kommentarer: