tirsdag den 27. december 2011

Gløgg

En opskrift på gløgg-essens kunne være:

1 fl. rødvin
250 g. brun farin
20 g. kanelstang
20 g. allehånde
20 g. hel nelliker
10 g. hel kardemomme

Man varmer gløggen op uden at det kommer til at koge. Køl det ned og si krydderierne fra.


Men gløgg-sæsonen er velsagtens slut... Men så har man opskriften til næste jul.

Ingen kommentarer: