Gløgg III

Man har drukket varm vin i mange år. Det er dog først fra begyndelse af 1900-tallet, at man begynder at drikke gløgg som en juletradition. Gløgg blev først kaldt "glødet vin", senere "glødt". Og senere blev det så til gløgg efter det svenske: glögg.
Gløgg blev set på som en helsende drik. Man drak altså varm vin allerede i middelalderen, men som medicin. Den svenske kong Gustav Vasa yndede dog at proppe både kanel, nelliker og honning i den varme rødvin. Alkohol procenten var dog lav. Dette har man løst nu til dags ved at proppe snaps, rum eller andet alkohol i.


Man kan se gløggopskrifter her og her. Og gløgg er en god juletradition.

Alkohol

I disse julefrokost tider er det måske på sin plads at sige, at der er op til 20.000 alkoholrelaterede dødsfald i Danmark om året.


Det er måske ikke helt en banalitet...

Gløgg II

Nu er gløgg-sæsonen indledt. Her er en opskrift på en god gløgg.

Man blander gløggessensen med gløggblandingen.
Til gløggblandingen skal man bruge:

1,5 l kraftig rødvin
2 dl. brun rom
2 dl. snaps
1 Appelsinskal
2 dl. appelsinsaft
4 dl. rosiner
100 g. mandler
3 dl. portvin

Rosinerne skal gerne have lægget i portvin et døgns tid.
Man varmer gløggen op til lige under kogepunktet og så er der serveret.


December er gløgg-måned. Skål

Sommerfugle i Danmark

Der findes 2400 sommerfuglearter i Danmark...


Jeg tror måske jeg har set 10-12 forskellige. Glæder mig til at se resten.

Lava

Den længste lavastrøm registreret var fra vulkanen Laki på Island. Den var 70 km lang. Det skete i 1783

Monarksommerfuglen

Monarksommerfuglen flyver næsten 5000 km fra Canada til Mexico for at overvintre. Det svarer til, at den konstant flyver 30 km/t i den periode, hvor den er på træk. Den kan flyve helt op til 3500 m. Den vejer ikke ret meget mere end et par blade.


Wauw... Sommerfugl på træk... Nå ja så er den forresten også pænt giftig.

De higer og søger... Og Adam

Adam Oehlens