Tartar blev opfundet af kosakkerne. De tog et råt stykke kød og lagde det under deres sadel. Når de så havde reddet en hel dag med kødstykket under sadlen, var kødet mørt og naturligt saltet. Lige til at spise.
Tja... Mums mums... Tartar smager specielt, men helt sikker værd at prøve med kapers, rå æggeblomme og rå løg, på et stykke ristet toast,
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Opslag
Ingen kommentarer:
Send en kommentar